OS NOSOS PRODUTOS
.png)
.png)
%20(2).png)
COMERCIO XUSTO
Sabes que é o Comercio Xusto e cales son os seus principios?
Descúbreo no seguinte artigo: Que é o Comercio Xusto?
PRODUTO DESTACADO
.jpeg)
.jpeg)
O Guaranito é unha refrescante bebida de Comercio Xusto a base de guaraná e azucre de caña. O seu sabor recorda ao da Coca-Cola, ainda que parte de principios éticos totalmente diferentes e o Guaranito ten un toque máis acaramelado.
É, ademais, súper enerxético!
CAFÉS
Cafés moídos naturais,
100 % arábiga:
de Ecuador, de Ecuador BIO, de Colombia, de Nicaragua e descafeinado
Cafés en gran, 100 % arábiga:
de Ecuador, descafeinado, de Colombia e do Congo
Tes unha cafetera de cápsulas na casa e non a utilizas pola gran cantidade de residuos que xenera?
Esta cápsula reutilizable é a túa solución: unha cápsula, centos de usos!
Algo mellor que disfrutar do teu riquísimo café nun bonito, xeitoso e amigo do planeta vaso de bambú?
NOVIDADES
Ampliamos a nosa gama de cafés coa incorporación de tres novas variedades: café de Nicaragua mezcla (50% natural, 50% torrefacto), café de Brasil-Tanzania e café de Costa Rica-Tanzania.
Se eres das persoas que non poden comezar a mañán sen café,
tes que probalos!
CACAO E DERIVADOS
Cacaos solubles de La Cesta Sostenible: cacao puro en formato grande e pequeno, cacao con azucre de caña e cacao á taza
Coberturas de chocolate para postres: cacao ao 70%, negro, con leite e branco
Gran gama de chocolates de La Cesta Sostenible, elaborados con produtos de Comercio Custo e se gluten:
chocolate branco, chocolates con leite (tamén con améndoas, abelás e sen azucre) e negros (50%, 70%, 85%, con améndoas, con abelás, con uvas e pasas, con laranxa e sen azucre añadido)
Chocolatinas de La Cesta Sostenible: chocolate negro (50%), chocolate negro 70%, con leite e branco
Tableta de chocolate negro (mínimo 68%) recheo de crema de menta
Tableta de chocolate branco ao café
.jpg)
Minitabletas de chocolate: chocolate branco con iogur e amorodo e chocolate con leite e caramelo ao punto de sal
Chocolate negro Ethiquable: de Madagascar ao 85%, de Ecuador ao 98% e para fundir ao 63%
Bombóns praliné recheos de crema de abelás
Crema de cacao e
crema de orujo con cacao
CEREAIS E PSEUDOCEREAIS
Malta de cebada soluble
Arroz integral e quinoa de orixe ecuatoriana
GALLETAS E APERITIVOS
PRODUTOS DESTACADOS
As galletas que máis triunfan entre xs máis pequenxs
(e entre xs maiores tamén, non imos negalo):
Tuka, chocolate con leite
sobre unha base de galleta con quinoa e mel
e Guiro, galleta á mel rechea con crema de cacao.
E ti, prefires ao loro ou ao rato?
Galletas con mel, azucre de caña e virutas de chocolate;
sen aceite de palma
Galletas de cacao e anacardos;
sen aceite de palma
Galletas de quinoa con azucre de caña e mel
Froitos secos, laranxa, uvas pasas e crispies de quinoa recubertos de chocolate
Cacahuetes pelados,
tostados e salados
Barritas de sésamo
con azucre de caña e sen glute
AZUCRE, EDULCORANTES E DERIVADOS
Azucre de cana e azucre mascobado
Panela
en formato de 500 gr.
e de 1 kg.
Sabes que diferencias existen entre o azucre de cana, o mascobado, a panela e o azucre moreno?
Descúbreo neste artigo: Qué diferencia á panela do azucre tradicional?
Caramelos de café e nata
Caramelos elaborados con azucre de caña: sabor limón, menta, café e surtido
Gominolas osiños de froitas
DESPENSA (coco e piña)
Leite de coco e coco raiado
Piña cortada e no seu zume, sen conservantes
◦●◦●◦
PRODUTOS SEN GLUTE
PRODUTOS DESTACADOS
Celia e Loira son as nosas cervexas sen glute.
Celia é checa e ecolóxica, Loira é galega e artesá, pero as dúas están boísimas!
Non esquezas que tódo-los chocolates de La Cesta Sostenible son aptos para celíacxs!
PASTAS
Penne, fusilli e spagueti
de quinoa e arroz
Penne, fusilli e spagueti
de millo e arroz
Penne e fusilli
de trigo sarraceno
GALLETAS E ALMORZOS
Galletas integrais con avena, con cacao e vainilla e preparadas con iogur
Galletas recheas de arándanos, de albaricoque e trigo sarraceno e de cacao
Copos de avea, grosos e finos
Granola con quinoa, mazá e canela
Muesli sen glute: orixinal (avea, pasas, sementes de xirasol e sementes de cabaza), con chocolate e con froitos do bosque (arándanos, amorodo liofilizado, pó de amorodo liofilizado e pó de mora liofilizada)
FARIÑAS
Fariñas sen glute:
fariña de avea, fariña de quinoa e fariña de millo para empanar
APERITIVOS, CRACKERS E REGAÑÁS
Mini crackers de trigo sarraceno
Tortitas de millo e de arroz e quinoa
Crukis e regañás de La Extranatural: anís, cacao, coco, sésamo e finas herbas
◦●◦●◦
PRODUTOS VEGANOS
ALTERNATIVAS LÁCTEAS
PRODUTO DESTACADO
_edited.jpg)
_edited.jpg)
Os cremosos de Mommus son untables de non queixo, a base de anacardos, pero cun sabor moi similar os tradicionais queixos de untar. Fan as marabillas tanto de veganxs como de omnívorxs.
Sabor natural, de allo, de allo e tomate seco e de framboesa e arándanos.
Alternativas vexetais (a base de anacardos) ao queixo: estilo semicurado e estilo Camembert
Nata vexetal
de soia
Bebidas vexetais:
de avea (en tetabrik ou en envase de vidrio),
de arroz, de soia e de améndoas
CALABIZO
O célebre embutido de cabaza, elaborado en Nigrán con produtos 100% vexetais e de xeito tradicional, con materias primas de calidade e sen utilizar aditivos de ningún tipo.
Ademais do embutido de cabaza, as compañeiras de Calabizo tamén elaboran un delicioso potaxe de garbanzos con calabizo con todo o sabor da cociña caseira.
Se queres coñecer con máis detalles os seus produtos, podes visitar: https://calabizo.com/
PROTEÍNAS VEXETAIS
.jpg)
Tofu de Landeira, elaborado en Galicia con soia de cultivo ecolóxico:
natural e afumado con fume de vidueiro galego
Tofu, seitán e tempeh de Zuaitzo
Soia texturizada, diferentes texturas
SUBSTITUTOS CÁRNICOS
Hamburguesas e salchichas veganas.
Hamburguesas: tofu-champiñón, tofu-cenoura, tofu-algas, tofu-allo e perexil, tofu-pemento, tofu-calabacín, tofu-laranxa e curry, tofu-seitán e brócoli, falafel picante, chía-allo negro, miso, okara e vexetal.
Salchichas: alemá, afumada, de herbas, con quinoa e tipo Frankfurt.
Filetes vexetais (e sen glute!): de azuki, de boletus e de garbanzos e cúrcuma
OUTROS
Galletas veganas
con pepitas de chocolate
Humus
Estate atentx! Moi pronto moitos máis produtos veganos!
◦●◦●◦
PRODUTOS GALEGOS
MILHULLOA
Milhulloa é unha cooperativa galega, con sede en Palas de Rei e formada integramente por mulleres que dispón dunha ampla variedade de infusións e especies a granel, ademais de grelos (deshidratados e triturado).
Nestes momentos, en Gusto Xusto temos as seguintes infusións a granel: Avoa Antolina, artemisa, macela, milenrama, tomiño limonado, sarxa, té verde, té negro, té vermello, té moruno, té especiado e rooibos. De especies contamos coas seguintes: ourego, cúrcuma, curry, xenxibre moído, anís, cravo enteiro, canela (en pó e en rama), pimentón picante, pimentón doce, Garam Masala e herbas de Ulloa.
Aquí podes coñecer máis e mellor os seus produtos: https://www.muuhlloa.com/es/milhulloa. E, se precisas algún que non atopas na tenda, fala con nós para pedilo!
PRODUTO DESTACADO
Infusión relaxante da avoa Antolina.
Melisa, menta, caléndula e laranxa eco.
.jpeg)
ORBALLO
Orballo é unha empresa nacida en Paderne (A Coruña) e adicada a produción de infusións e especies ecolóxicas.
En Gusto Xusto temos as infusión de té vermello, té verde, té negro, rooibos, macela, La fresa que te besa, Pero qué riquiña Carmiña, Duerme conmigo, Calma tu karma, El remedio de la abuela e Mordisco de hibisco, e as especies de allo en copos, perexil, caiena, tomiño, pementa negra (moída e en gran) e pementa branca (moída e en gran), pero podes ver o seu catálogo completo en https://orballo.eu/ e se queres ou precisas algo que non temos, só tes que pedilo!
RIBEIREGAS
No concello lugués de Negueira de Muñiz, varixs veciñxs decidiron crear a Cooperativa Ribeira do Navia coa intención de poder fixar poboación na comarca. Adícanse, por un lado, á produción de alimentación en ecolóxico baixo o sello Ribeiregas, e, por outro, á bioconstrucción e a traballos forestais. Esta é a súa web pra saber máis: https://ribeiregas.wordpress.com/
Os produtos de Ribeiregas veñen envasados en envases de vidro retornables, e en Gusto Xusto temos os seguintes: zume de mazá, zume de mazá, kiwi e cenoura; kétchup, marmelada de amorodos e tahín.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
ALGAS LA PATRONA
Algas galegas, recollidas a man, na ría de Arousa. Algas frescas, algas deshidratadas e Alganesa (emulsión de algas con aceite de oliva). Coñéceas: https://algaslapatrona.com/
ARQUEIXAL
Arqueixal é un proxecto de ecoagroturismo que contempla a produción de lácteos ecolóxicos e a recuperación dunha serie de casas rurais antigas para hóspedes e para dar a coñecer o rural galego e o modo de vida promovido pola granxa. Podes coñecelos mellor aquí: https://arqueixal.es/
Os produtos lácteos de vaca que elaboran, a disposición na nosa tenda, son: leite fresca en envase retornable, iogur natural (en envase de vidro de 400 gr. e de 700 gr.), queixo cremoso Arzúa-Ulloa e queixo nabiza (curado).
TOUZA VELLA
A queixería Touza Vella (https://touzavella.com/), sita en Castro Caldelas, elabora queixos de cabra: vellos, media maduración, cremosos, cremosos con pimentón e en aceite.
Son un dos produtos preferidos da nosa clientela. Aínda non os probaches?
ROSQUILLAS CRISTALEIRO
Deliciosas rosquillas de hojaldre e brancas do centenario obrador de Gondomar, Cristaleiro (https://rosquillascristaleiro.com/).
Un clásico da repostería local. Non faltan en ningunha feria ou festa que se preste, así que tampouco podían faltar no noso mercado.
.jpg)
CERVEXAS ARTESÁS
Ampla gama de cervexas artesás galegas (sen alcol, sen glute, tostadas ALE, IPA, negras, con auga de mar, de trigo sarraceno...) das marcas Celebridade Galega, Aloumiña, AleAlé e Menduiña.
Por certo, Celebridade Galega tamén produce hidromel, e si, tamén a temos disponible no noso mercado!
VIÑOS DO ROSAL
Como ían a faltar os viños da nosa terra no noso mercado?
En Gusto Xusto contamos cos zumes de autor das adegas Pateira (https://adegapateira.com/) e Xesteiro.
◦●◦●◦
OUTROS PRODUTOS ECOLÓXICOS
CEREAIS E PSEUDOCEREAIS
Arroz basmati e quinoa branca,
ambos empaquetados en envases 100% compostables
FARIÑAS E PANS
Fariña integral de centeo e fariña de garavanzos
Minicrackers de trigo con sésamo
Pan ácimo de espelta e de trigo Khorasan Kamut
BEBIDAS E REFRESCOS
Gran variedade de zumes ecolóxicos, en formato de 750 ml. e de 200 ml.
Das marcas Jugoso (100% fruta exprimida) e Delizum (elaborados a partir de concentrado).
Pregúntanos polo teu sabor preferido!
Recorda que tamén temos a venda os zumes de Ribeiregas:
galegos, ecolóxicos e en envases retornables
.png)
Sidra ecolóxica asturiana,
sen glute
Refrescos de cola e de laranxa
SALSAS E MARMELADAS
PRODUTO DESTACADO
Outro dos preferidos da nosa clientela, e con razón! A ningúen deixa indiferente os sabores destas salsas alioli.
Próbaos e dinos cal prefires: limón con albahaca ou laranxa con azafrán.
Ambos son ecolóxicos, libres de transxénicos, veganos e sen glute.
Salsas de tomate da casa Delicious and Sons. Elaboradas con tomates mediterráneos e con aceite de oliva virxen extra.
Certificadas ecolóxicas, sen glute, sen azucres añadidos e sen transxénicos. Ademáis, excepto a Puttanesca, son veganas.
Pesto xenovés (albahaca, queixo Parmigiano Reggiano DOP e piñóns italianos), pesto rosso
(albahaca, tomates seco e queixo Parmigiano Reggiano DOP) e pesto vegano ao tofu (albahaca, tofu, aceite de oliva virxen extra, anarcardos e piñóns)
Patés de Delicious and Sons: de setas, tomates secos, alcachofas e berenxenas
Gran gama de marmeladas con sirope de ágave ou con stevia.
Pregunta polo teu sabor preferido!
Marmelada de tomate con ingredientes de Comercio Xusto
Marmeladas gourmet de cebola con aceite de trufa, de pemento vermello asado e de tomate con albahaca
Crema de marmelo
PRODUTOS LÁCTEOS
Produtos lácteos e ecolóxicos de cabra de La Presa (sita en León), normalmente baixo pedido dada a pronta caducidade dos mesmos.
Producen iogur, queixo fresco, queixo de untar, queixo de pasta branda, cuajada e requesón (dependendo a tempada).
Cuña de queixo manchego semicurado (tamén disponible o curado) de leite de ovella de Pérez Arquero
EDULCORANTES NATURAIS
Sirope de ágave
Stevia líquida (100 ml.)
Azucre de abedul (xilitol)
DESPENSA
Salsa de soia ecolóxica
Vinagre de modena e de mazá sen filtrar e sen pasteurizar
Aceites virxen de oliva (procedencia: Córdoba e Murcia) e de lino
Cubiños de caldo vexetal
Polen de castiñeiro, procedente dos montes galegos, disponible en tamaño pequeno (125 gr.) e grande (220 gr.)
Sal marina (gorda e fina) e sal rosa fina do Himalaia
Sementes de sésamo negro, chía, amapola, xirasol, cabaza e lino,
todas elas en envases 100% compostables
Millo para palomitas
Break de arroz e break de millo
Levadura de cervexa en escamas e
levadura nutricional
Agar agar en tiras
Alga nori
(especial para sushi)
HIXIENE
Coidate por dentro e por fóra cos xabóns e co champú ecolóxico de Essabó.
Xabóns natural e cunha ampla variedade de artesanais: aloe vera, rosa mosqueta, coco, aceite de oliva e arcilla verde.
Mens sana in corpore sano!